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Cuisine coréenne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

Cuisine coréenne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

Par Jung, Jina
LV474255
(978-2-501-17250-9)

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Cent recettes pour découvrir la richesse de la culture culinaire coréenne : tteokbokki sautés à la pâte de piment, galettes au thon, bibimbap maison, porc grillé maekjeok, maquereau au kimchi, biscuits yakgwa, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : 대한민국

Détails

  • ISBN : 978-2-501-17250-9
  • Éditeur : MARABOUT
  • Lieu d’édition : Paris
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-01-09
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 223
  • Dimensions : 21cm × 27cm

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