Le Papetier

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A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets... : lancez-vous enfin en pâtisserie !

A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets... : lancez-vous enfin en pâtisserie !

Par Jourdain, Marjorie
LV472768
(978-2-03-602555-4)

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70 recettes de classiques de la pâtisserie, du cookie au saint-honoré en passant par la bûche de Noël et le flan pâtissier, avec des explications détaillées des étapes de leur réalisation et des conseils.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 191
  • Dimensions : 20cm × 27cm

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