Babka Zana boulangerie : histoire d'une boulangerie levantine

Par Dumas, Elise
LV465152
(978-2-01-945770-9)

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L'histoire de la boulangerie parisienne ouverte par les auteurs en janvier 2020 accompagnée de recettes : babkas, brioches, rugelachs, hallahs, borekas, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 199
  • Dimensions : 20cm × 26cm

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