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La cuisine de Mama Ly

La cuisine de Mama Ly

Par Chao, Diana
LV508753
(978-2-01-788557-3)

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Une soixantaine de recettes, salées ou sucrées, expliquées pas à pas et en images, pour préparer des plats d'Asie du Sud-Est à base de raviolis, de riz, de nouilles, entre autres. Au menu notamment : rouleaux frits aux légumes, brioches à la ciboulette et à l'ail, raviolis grillés au poulet, baos au sésame noir ou encore salade de boeuf à la citronnelle.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 179
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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