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Simplissime le livre pour comprendre le vin le + facile du monde

Simplissime le livre pour comprendre le vin le + facile du monde

Par Durand-Viel, Sébastien
LV430092
(978-2-01-945290-2)

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le livre pour comprendre le vin le + facile du monde

Un guide pratique illustré répondant à cent questions essentielles sur le vin : les cépages, le terroir, la fermentation, la conservation, la dégustation, les arômes et les vignobles, entre autres. Il explique la nature des tanins, des arômes et de l'acidité, les lieux de production, l'anatomie d'un grain de raisin, les besoins et les ennemis de la vigne, le chai et la production du champagne.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 223
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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