Le Papetier

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Goûts d'Antilles

Goûts d'Antilles

Par Bertin, Jérôme
LV437431
(978-2-317-02406-1)

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recettes & rencontres

Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 207
  • Dimensions : 25cm × 30cm

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