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La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

Par Faustin, Stéphanie
LV495270
(978-2-37425-180-6)

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52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

Pour cuisiner de façon plus écologique, une sélection de 52 recettes végétariennes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banane ou gelée de trognon et d'épluchures de pommes.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-37425-180-6
  • Éditeur : RUE DE L'ÉCHIQUIER
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2019-09-05
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 125
  • Dimensions : 17cm × 22cm

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