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Sauces, chutneys & marinades : 60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats

Sauces, chutneys & marinades : 60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats

Par Feller-Girod, Thomas
LV490792
(978-2-01-721600-1)

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60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats

Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas à pas et des astuces de conservation.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 159
  • Dimensions : 20cm × 24cm

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