Le Papetier

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Panettone fait maison : devenez un expert de la brioche italienne

Panettone fait maison : devenez un expert de la brioche italienne

By Lucano, Frédéric
LV472876
(978-2-01-786439-4)

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Des techniques et des conseils pour réaliser cette brioche de Noël accompagnés de recettes pour la garnir ou pour utiliser ses restes : sabayon au marsala, crème à la ricotta, pudding de panettone, pain perdu, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Language: Français
  • Dimensions: 29cm × 24cm

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