Le toucher du vin : la manière et la matière pour déguster autrement

By Tota, Cyrille
LV472592
(978-2-340-06936-7)

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Une nouvelle approche de la dégustation du vin proposant un protocole pour apprécier la qualité de chaque breuvage, s'approprier sa texture et reconnaitre les sensations en bouche.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 283
  • Dimensions: 15cm × 21cm