Le Papetier

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The farm table

The farm table

By Roberts, Julius
LV517337
(978-2-01-725288-7)

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Agriculteur et chef cuisinier, l'auteur propose des recettes simples et familiales, classées par saison : ragoût de saucisses, poisson aux asperges et aux herbes cuit au four, haddock fumé, pâtes aux courgettes, entre autres. Il explique comment tirer le meilleur parti des produits et évoque la vie agricole.

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About the Author

Nationality: United Kingdom

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 320
  • Dimensions: 19cm × 27cm

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