Le Papetier

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Physiologie du goût, Champs. Classiques

Physiologie du goût, Champs. Classiques

By Revel, Jean-François
LV496864
(978-2-08-141648-2)

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Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Dimensions: 11cm × 18cm

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