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Quel vin pour demain ?

Quel vin pour demain ?

By Quénol, Hervé
LV450213
(978-2-10-082473-1)

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le vin face aux défis climatiques

Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur la filière vitivinicole mondiale. Les trois experts mettent également en avant les acteurs de la transition écologique dans ce secteur, qui font évoluer les comportements et les techniques.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • ISBN: 978-2-10-082473-1
  • Editor: DUNOD
  • Place of publication: Malakoff, FR
  • Section: Wines/Alcohol/tobacco
  • Collection: -
  • Publication: 9/8/2021
  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 237
  • Dimensions: 14cm × 22cm

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