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Cet automne, Hop dans le wok ! devient un livre de recettes! Les créateurs de la populaire chaîne YouTube, Christina Potvin et Quy Tâm Vo, poussent le mariage de leur culture et leur passion pour la cuisine asiatique encore plus loin en publiant quelque 90 de leurs meilleures recettes. L’accessibilité et l’authenticité qui ont fait leur succès en ligne se reflètent dans chaque section de l’ouvrage. En toute simplicité, ils démystifient les ingrédients de base, ils abordent des thèmes incontournables comme l’art de combiner les arômes, l’utilisation du wok et plus encore. Hop dans le wok ! est une véritable mine d’informations, de découvertes et d’alléchantes inspirations pour quiconque veut explorer une cuisine asiatique authentique et haute en saveur !
Christina Potvin et Quy Tâm Vo sont d’abord et avant tout des passionnés de cuisine asiatique. C’est avec l’objectif de mieux faire connaître cette cuisine aux québécois - et de s’occuper durant le confinement - qu’ils ont fondé en 2020 la populaire chaîne YouTube Hop dans le wok !. Le couple, qui avait débuté en se concentrant sur la cuisine vietnamienne, repousse depuis les frontières de son exploration aux traditions chinoise, japonaise et thaïlandaise. Hop dans le wok ! compte aujourd’hui près de 200 recettes aussi accessibles qu’authentiques, 35 000 abonné(e)s et plus de 2,5 millions de vues.
