Le Papetier

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Pâtisserie

Pâtisserie

By Marletti, Carl
LV451649
(978-2-501-16588-4)

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réalisez les 100 classiques de la pâtisserie comme un chef

L'ancien pâtissier du Café de la paix fait partager sa passion des plaisirs sucrés à travers une sélection de recettes inspirées de ses voyages à travers le monde et conjuguant les saveurs et les textures.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 247
  • Dimensions: 20cm × 28cm

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