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Origine non animale : pour une gastronomie végétale

Origine non animale : pour une gastronomie végétale

By Vallée, Claire
LV476278
(978-2-8123-2054-5)

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Recueil de recettes de la première cheffe étoilée en France pour sa cuisine 100 % végétale, qui oeuvre pour une gastronomie responsable, le respect de l'environnement, la protection du vivant, des écosystèmes et de la biodiversité.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 288
  • Dimensions: 22cm × 28cm

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