A ma table créole : recettes iconiques des îles

By Lhomme, Anne-Sophie
LV474218
(978-2-01-720130-4)

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Cent recettes pour découvrir la cuisine traditionnelle d'outre-mer : acras de morue au bokit de poulet, colombo de poisson, glace à la goyave, entre autres. Des conseils, des fiches produits et des anecdotes complètent l'ouvrage.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 271
  • Dimensions: 20cm × 28cm