Le Papetier

My Cart - Quick Order

  • Home>
  • Les Français et la table
Les Français et la table

Les Français et la table

By Drouard, Alain
LV454833
(978-2-340-06083-8)

Your Price

  • $21.95 /ea.
  • Net price: $21.95 /ea.
alimentation, cuisine, gastronomie du Moyen Age à nos jours

Présente les grandes étapes de l'histoire de l'alimentation en France dans les différentes couches de la société. Etudie entre autres l'évolution du régime alimentaire, des techniques de préparation et de conservation des aliments, du statut des cuisiniers ainsi que celle du goût.

Online

Restocking - Variable delays
(978-2-340-06083-8)

0 in-stock*

Click to check the quantities available in each store. If 1 or 2 is indicated, please call before coming in store. You can order back order items at any time.

About the Author

Nationality: France

Details

  • ISBN: 978-2-340-06083-8
  • Editor: ELLIPSES
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: -
  • Collection: POCHE
  • Publication: 12/7/2021
  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 151
  • Dimensions: 11cm × 18cm

Availability in our 4 stores

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher les quantités disponibles en magasin.

Important : les quantités disponibles dans nos des magasins sont sujettes à fluctuation sur une période de 48 heures et ne sont pas mises à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer. 
Use my location
▲