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Le livre de la cuisine coréenne

Le livre de la cuisine coréenne

By Park, Junghyun
LV504459
(978-1-8386-6796-2)

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Plus de 350 recettes salées et sucrées issues de la cuisine traditionnelle coréenne : riz, soupes, viandes grillées, plats de légumes, etc. Avec des informations sur le matériel indispensable et sur les principes de la cuisine fermentée.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 495
  • Dimensions: 19cm × 28cm

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