La cuisine de Mama Ly

By Chao, Diana
LV508753
(978-2-01-788557-3)

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Une soixantaine de recettes, salées ou sucrées, expliquées pas à pas et en images, pour préparer des plats d'Asie du Sud-Est à base de raviolis, de riz, de nouilles, entre autres. Au menu notamment : rouleaux frits aux légumes, brioches à la ciboulette et à l'ail, raviolis grillés au poulet, baos au sésame noir ou encore salade de boeuf à la citronnelle.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 179
  • Dimensions: 21cm × 26cm