Le Papetier

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Sushis lovers

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By Sugiura, Yuki
LV493133
(978-2-01-718714-1)

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Plus de soixante recettes de sushis détaillées pas à pas, des futomakis aux chirashis en passant par les nigiris. Avec des astuces et des conseils pour sélectionner ses ustensiles et ses ingrédients.

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About the Author

Nationality: 日本

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 160
  • Dimensions: 20cm × 23cm

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