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Garden_Lab : explore les jardins de demain, n°7. Le jardin comestible

Garden_Lab : explore les jardins de demain, n°7. Le jardin comestible

LV486625
(979-1-09-701806-1)

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Une réflexion sur le jardin comestible proposée par des paysagistes, des pépiniéristes, des jardiniers-maraîchers-apiculteurs et des chefs cuisiniers. Porté par le succès de l'expérimentation culinaire, par la recherche d'une meilleure alimentation et par le besoin de se reconnecter à la terre, le potager est envisagé comme un lieu qui permet de découvrir des saveurs tout en préservant la nature.

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Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 175
  • Dimensions: 21cm × 29cm

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