Le Papetier

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Intérêts nutritionnels des plantes sauvages

Intérêts nutritionnels des plantes sauvages

By Foucaut, Florence
LV449879
(978-2-86739-689-2)

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protéines, vitamines, minéraux, oméga-3, découvrez tous les apports nutritionnels : conseils pratiqu

Une découverte des plantes sauvages comestibles et de leurs bienfaits sur la santé : l'ortie, l'ail des ours ou encore le chénopode blanc. Avec des informations sur leurs apports en minéraux, en protéines ou en vitamines ainsi que des conseils pour les cueillir et les cuisiner.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 268
  • Dimensions: 15cm × 21cm

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