Fermenter presque tout avec presque rien

By Patissier, Juliette
LV465418
(978-2-37922-208-5)

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Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 142
  • Dimensions: 12cm × 16cm

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