Le Papetier

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Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor : transmission, accessibilité, engagement

Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor : transmission, accessibilité, engagement

By Soucail, julie
LV496682
(978-2-226-48851-0)

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transmission, accessibilité, engagement

Le cuisinier partage sa méthode pour apprendre à cuisiner des produits du terroir chez soi. Avec une centaine de recettes faciles et rapides à réaliser : salade de haricots blancs, travers de porc, hachis parmentier, ratatouille ou encore pain perdu. Avec de nouveaux principes sur la gestion des repas et l'organisation du plan de travail ainsi que 17 nouvelles recettes.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 335
  • Dimensions: 21cm × 26cm

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