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Dumplings ! : l'art des raviolis asiatiques en bande dessinée

Dumplings ! : l'art des raviolis asiatiques en bande dessinée

By Amano, Hugh
LV474000
(978-2-01-717854-5)

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Une bande dessinée retraçant l'histoire des raviolis asiatiques agrémentée d'anecdotes culturelles. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une cinquantaine de recettes de gyoza, de bao, de wonton avec différentes garnitures, pâtes et bouillons.

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About the Author

Nationality: United States

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 201
  • Dimensions: 18cm × 26cm

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