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Cuisine éco-responsable

Cuisine éco-responsable

By Laraison, Emilie
LV443452
(978-2-263-17460-5)

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100 recettes faciles et astuces pour préserver la planète et votre santé

Cent recettes pensées pour se faciliter la vie en cuisine en respectant son environnement : recettes zéro gaspillage permettant d'utiliser l'intégralité d'un produit, recettes où la viande est mise à l'honneur avec des quantités moindres mais d'une meilleure qualité, variantes pour adapter les plats selon les saisons, déclinaisons pour remplacer des produits non locaux, etc.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • ISBN: 978-2-263-17460-5
  • Editor: SOLAR
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: -
  • Collection: -
  • Publication: 8/10/2021
  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 215
  • Dimensions: 20cm × 25cm

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