Le Papetier

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Cake design

Cake design

By François, Sally
LV443019
(978-2-01-945846-1)

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premiers pas : 40 techniques et 45 recettes illustrées en pas à pas

45 recettes illustrées étape par étape et quarante techniques pour réussir la décoration des gâteaux : glaçage, copeaux en chocolat, sujets en pâte à sucre, supports en riz soufflé, entre autres. Avec des patrons et des informations sur les mesures et les équivalences.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 221
  • Dimensions: 23cm × 27cm

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