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Burrata : faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes

Burrata : faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes

By Coulon, Pierre
LV505864
(978-2-412-09347-4)

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faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes

Une méthode détaillée pour réaliser sa propre burrata et cinquante recettes pour la cuisiner : courge farcie à la burrata, blinis saumon et burrata, club sandwich, risotto, dahl, burratiflette, burrata melba, etc.

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(978-2-412-09347-4)

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 120
  • Dimensions: 18cm × 24cm

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