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Bouillons gourmands

Bouillons gourmands

By BLACK, KEDA
LV450026
(978-2-501-16133-6)

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des recettes de base aux plats complets, concoctez-vous des dîners chaud bouillon ! : simples et tel

Soixante recettes de bouillons à préparer : carcasse de poulet, carapaces de crustacés, champignons, dashi, fenouil et châtaignes, riz au bouillon de poule, nouilles à la tomate et au canard, cèpes et tortellinis, coques et fregola, minestrone, boulettes et épeautre, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 155
  • Dimensions: 21cm × 27cm

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