Le Papetier

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A la maison

A la maison

By Loup, Victoire
LV452606
(978-2-01-716853-9)

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60 recettes de chefs au foyer

Des chefs proposent les recettes qu'ils exécutent chez eux, seuls ou en famille, avec parfois très peu d'ingrédients : courgettes rondes farcies aux légumes, taboulé de chou-fleur aux herbes, bar de ligne au lait ribot ou mousse tout chocolat. Chacun ajoute une anecdote propre à sa pratique de la cuisine, décrit un ustensile fétiche, un disque qui les accompagne ou encore un souvenir familial.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 173
  • Dimensions: 18cm × 23cm

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