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Les recettes d'une Japonaise. Spécial pâtisserie : 50 recettes traditionnelles et revisitées, simples à réaliser chez soi !

Les recettes d'une Japonaise. Spécial pâtisserie : 50 recettes traditionnelles et revisitées, simples à réaliser chez soi !

Par Laurent, Saori
LV505747
(979-1-03-230980-3)

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50 recettes traditionnelles et revisitées, simples à réaliser chez soi !

Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise à travers des pâtisseries : mochis, dorayakis, melon pan, pudding au sésame noir, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 127
  • Dimensions : 18cm × 23cm

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