Les burgers d'Inès : plus de 50 recettes gourmandes

Par Gauthier, Inès
LV482615
(978-2-89800-563-3)

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Le hamburger est bien plus que du fast food, c’est du fast good ! Voilà ce que nous prouve la jeune cheffe grâce à une cinquantaine de recettes originales, décadentes et savoureuses dans lesquelles son mets favori, le hamburger, est à l’honneur. Ses créations culinaires n’ont rien d’ennuyant. Elle s’est inspirée des nombreuses destinations qu’elle a visitées aux quatre coins du globe afin de faire voyager ce sandwich chaud jusqu’à en concocter des versions éclatées avec le smash-burger qui fait sa renommée. Inès dévoile maintenant quelques-uns de ses secrets qui vous permettront de cuisiner des pains uniques, des sauces onctueuses et parfumées, des burgers et des smash-burgers divins, des condiments et des à-côtés succulents. Assurément, ses recettes en mettront plein la vue, mais surtout, plein les papilles !

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada


Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français