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La bouillabaisse

La bouillabaisse

Par Perrodin, Emmanuel
LV415696
(978-2-35255-334-2)

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dix façons de la préparer

Dix recettes de bouillabaisses : l'originelle, la borgne, celle du pauvre ou encore celle de Jeannine M., l'une des figures incontournables de la cuisine populaire marseillaise.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 10
  • Dimensions : 11cm × 22cm

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