Protéines

Par Desgroseilliers, julie
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(978-2-89705-532-5)

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stratégies alimentaires et recettes pour bien les consommer tout au long de la journée

Un livre indispensable regroupant plus de 75 recettes réalisés avec des protéines végétales et animales, 50 pages consacrées au rôle clé de ce nutriment dans le maintien de la santé et de multiples conseils pour tirer pleinement avantage des protéines que vous consommez.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada

Julie DesGroseilliers, nutritionniste, est passionnée par la communication et les plaisirs de la table. Elle collabore de façon ponctuelle avec les différents médias, notamment à la télé sur les ondes de Canal Vie (MAIGRIR POUR GAGNER: LE DÉFI DU QUÉBEC, S.O.S. SANTÉ À DOMICILE) et à V (PAR-DESSUS LE MARCHÉ). Elle est aussi l'auteure de trois livres dont deux best-sellers: MANGER DES BANANES ATTIRE LES MOUSTIQUES et BÉBÉ A FAIM, publiés aux Éditions La Presse. Membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec, elle est consultante pour l'industrie alimentaire et porte-parole de la campagne "J'aime 5 à 10 portions par jour".


Détails

  • ISBN : 978-2-89705-532-5
  • Éditeur : LA PRESSE
  • Lieu d’édition : Montréal (Québec), CA
  • Section : Nutrition/Diététique
  • Collection : -
  • Date de parution : 2017-09-19
  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 248

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