Le Papetier

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Le meilleur des courges

Le meilleur des courges

Par Coutu, Pascale
LV361147
(978-2-89690-906-3)

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Nourrissantes et savoureuses, les courges sont un délice santé incontournable. Apprêtez-les pour le déjeuner, le dîner ou le souper grâce à plus de 50 recettes. Avec ses trucs et conseils, ce livre est indispensable pour bien choisir, préparer et cuisiner les courges !

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada

Sympathiques, curieux, passionnés et désireux de manger plus sainement, Pascale Coutu et Pierre Tremblay sont de véritables jardiniers gourmands. Ils ont décidé de faire de la ferme ancestrale des Coutu la référence québécoise de la culture des courges. Située dans Lanaudière, La Courgerie ravit les visiteurs depuis 1999.

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 128
  • Dimensions : 22cm × 22cm

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