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Dans cet ouvrage à la fois simple et créatif, découvrez 10 canevas de plats de la cuisine de tous les jours (poulet, pâtes, muffins, etc.) déclinés en 5 variantes gourmandes, que vous pourrez adapter selon vos goûts (et ce qui reste dans le frigo!). En prime, une tonne de conseils pour être la star en cuisine tout en apprenant à mitonner des plats aussi savoureux que nutritifs. Le livre parfait pour les novices curieux, mais aussi pour les gourmands qui aiment créer de nouveaux plats. Un seul livre, 10 bases, 50 recettes… et 1000 possibilités!
Nationalité :
Canada
Jessika Langlois est membre de l’Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec depuis plus de 20 ans. Consultante en nutrition, elle transmet ses connaissances à travers le développement des compétences culinaires. Elle insuffle un vent de créativité à la cuisine du quotidien tout en proposant une approche simplifiée innovante. Finaliste en 2020 aux Taste Canada Awards pour son livre Food Prep pour repas improvisés, Jessika Langlois crée des recettes au goût du jour, des plats à la fois savoureux et santé.
