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Sushi modoki : l'art japonais des sushis veggies

Sushi modoki : l'art japonais des sushis veggies

Par LINA
LV457610
(978-2-38338-024-5)

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Une soixantaine de recettes de sushis végans et d'accompagnements traditionnels japonais : soupes, chirashi, inaki, pickles, boissons, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : 日本

Détails

  • ISBN : 978-2-38338-024-5
  • Éditeur : LA PLAGE
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2022-04-12
  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 119
  • Dimensions : 18cm × 24cm

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