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Freegan : principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser

Freegan : principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser

Par Bossuet, Cora
LV477855
(978-2-38338-126-6)

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Adepte du freeganisme, une pratique consistant à lutter contre le gaspillage alimentaire en récupérant de la nourriture invendue, l'auteure propose des conseils pour l'adopter ainsi qu'une trentaine de recettes végétariennes : houmous pimenté à la mangue, gaspacho cocombre et orange, chou rouge aux pommes et à la moutarde, riz sauté aux légumes, compotes, smoothies, etc.

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Détails

  • ISBN : 978-2-38338-126-6
  • Éditeur : LA PLAGE
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-03-06
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 79
  • Dimensions : 18cm × 23cm

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