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L'anti-guide de la bière : apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella

L'anti-guide de la bière : apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella

Par Bucella, Fabrizio
LV484762
(978-2-10-084435-7)

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Une découverte de la bière à travers 120 sujets, de son élaboration à sa consommation en passant par son histoire ou par la culture de l'orge et du houblon.

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Détails

  • ISBN : 978-2-10-084435-7
  • Éditeur : DUNOD
  • Lieu d’édition : Malakoff, FR
  • Section : Vins/Alcools
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-04-05
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 156
  • Dimensions : 13cm × 19cm

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