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Je cueille et je cuisine les champignons

Je cueille et je cuisine les champignons

Par Chemin, Aimery
LV468352
(978-2-263-18083-5)

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Un guide pour identifier les trente champignons comestibles les plus répandus en France : cèpes, morilles, girolles, coulemelles, entre autres. Avec soixante recettes pour apprendre à les cuisiner.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-263-18083-5
  • Éditeur : SOLAR
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2022-10-10
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 191
  • Dimensions : 19cm × 23cm

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