Bowls vapeur (presque) zéro déchet

Par Knudsen, lene
LV440144
(978-2-412-06708-6)

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70 recettes pour tout valoriser

70 recettes de bowls vapeur utilisant tout le potentiel des aliments. A partir d'un produit, l'auteure propose deux ou trois recettes courtes et de saison : riz aux épluchures de courgettes, raviolis aux pieds de champignons, panier de gnocchis aux épinards, bouillon aux fanes, omelettes, rouleaux de printemps, tacos aux poivrons, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Danmark


Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 158
  • Dimensions : 17cm × 22cm

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