Le Papetier

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Venise les recettes culte

Venise les recettes culte

By ZAVAN, LAURA
LV428155
(978-2-501-14243-4)

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les recettes culte

120 recettes composent un itinéraire gastronomique au coeur de Venise : crostini di baccalà à l'huile d'olive, poulpes à la vinaigrette, spaghettis aux palourdes, raviolis aux artichauts, anguille à la plancha, foie à la vénitienne et beignets de carnaval, entre autres. L'auteure propose également une découverte des traditions locales ainsi qu'un reportage dans la ville.

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About the Author

Nationality: Italia

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 270
  • Dimensions: 14cm × 19cm

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