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Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques : tout a un début, surtout la faim

Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques : tout a un début, surtout la faim

By Whoogy''s
LV477054
(978-2-8123-2134-4)

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Un manuel destiné aux cuisiniers amateurs. L'auteur décrit les notions élémentaires à connaître, les ustensiles à posséder et les techniques à maîtriser. Il propose différentes recettes : sauces, pains, condiments, entrées, plats, desserts, etc.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 258
  • Dimensions: 21cm × 27cm

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