Le Papetier

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Onigiri

Onigiri

By Trifot, Samuel
LV430758
(978-2-412-05814-5)

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boules de riz garnies japonaises : les recettes de Gili-Gili

Une quarantaine de recettes de boules de riz garnies japonaises, classiques au shiso, au mentaiko ou au umeboshi. Certains plats sont issus de la fusion entre les traditions culinaires française et japonaise.

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About the Author

Nationality: 日本

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 95
  • Dimensions: 17cm × 22cm

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