Le Papetier

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La boulangerie solaire : un exemple pour un futur radieux

La boulangerie solaire : un exemple pour un futur radieux

By Crétot, Arnaud
LV481904
(978-2-36098-779-5)

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Le récit de la création de la première activité de boulangerie-torréfaction solaire artisanale d'Europe, implantée en Normandie. Etudiant ingénieur en thermique énergétique, l'auteur, qui en est à l'origine, détaille son parcours à la découverte de l'énergie solaire, invitant à une réflexion sur son utilisation et montrant qu'un autre modèle économique et social est possible.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 93
  • Dimensions: 15cm × 21cm

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