Le Papetier

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Géométrie de la pasta : la forme parfaite + la sauce parfaite

Géométrie de la pasta : la forme parfaite + la sauce parfaite

By Salsa, Patrice
LV464593
(978-2-501-17077-2)

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Une sélection de cent recettes mêlant gastronomie et design, avec des informations sur les différentes formes de pâtes et sur les sauces pour les accommoder : bigoli, fusilli, passatelli, spaghettini, entre autres.

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About the Author

Nationality: United Kingdom

Details

  • ISBN: 978-2-501-17077-2
  • Editor: MARABOUT
  • Place of publication: Paris
  • Section: Breads/Pastas
  • Collection: -
  • Publication: 8/8/2022
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 288
  • Dimensions: 17cm × 23cm

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