Le Papetier

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Poke bowls : 50 recettes

Poke bowls : 50 recettes

By Cuvinot, Léa
LV485637
(978-2-263-18378-2)

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Cinquante recettes de plats complets allant du poke bowl hawaïen authentique aux déclinaisons veggie, en passant par des versions plus originales à base de viande ou de volaille : magret de canard aux endives, porc épicé, riz et kimchi, bibimbap, ceviche de poisson à la mangue et au coco, omelette, nouilles ramen et shiitakes, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 127
  • Dimensions: 18cm × 13cm

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