Cuisine du Maroc

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(979-1-03-230503-4)

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Une invitation à découvrir la cuisine du Maroc à travers une sélection de recettes de deux chefs marocains : cigares d'aubergines au miel, couscous de poisson, tagine de petits légumes farcis, amlou, etc.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 192
  • Dimensions: 15cm × 18cm