Le Papetier

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Café : la grande épopée

Café : la grande épopée

By Barel, Michel
LV517594
(978-2-7592-3925-2)

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la grande épopée

Des informations pour tout savoir sur le café, de ses origines aux boissons qui en sont issues, en passant par la culture du caféier, les étapes de la transformation des grains et les circuits commerciaux de la filière.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • ISBN: 978-2-7592-3925-2
  • Editor: Orphie
  • Place of publication: Versailles, FR
  • Section: nil
  • Collection: -
  • Publication: 10/3/2024
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 125
  • Dimensions: 22cm × 25cm

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